
Leta 1985 so se kmetje iz več kot 100 skupnosti Majev povezali v kooperativo, katere namen je boj proti revščini in izkoriščanju članov njihovih družin. Poimenovali so se ISMAM - INDÍGENAS DE LA SIERRA MADRE DE MOTOZINTLA. Svoje znanje in delo so združili, da bi si zagotovili ustrezno tehnično pomoč, opremo za procesiranje in neposreden dostop do trga. Danes več kot 8000 članov družin, ki sodelujejo s kooperativo žanje sadove uspeha organizacije ISMAM. Kmetje prodajajo svoj kakav in kavo po višjih cenah, družine ostajajo skupaj in ohranjajo svojo lastno kulturo, tradicijo in okolje. ISMAM je v sistem pravične trgovine vključen od leta 1989.