Srečanje s pravičnim kakavom - pogovor o pravični trgovini in kakavu

Srečanje s pravičnim kakavom
Kdaj: 1. 10. 2014 ob 19.30
Kje: Pravična trgovina 3MUHE, Stari trg 30, Ljubljana

Zelo radi rečemo, da brez čokolade ne moremo živeti, pa vendar o njeni glavni sestavini, kakavu, vemo izredno malo. Še manj pa o razmerah, v katerih kakav pridelujejo. 

Na srečanju s pravičnim kakavom bomo podrobno predstavili delovanje pravične trgovine na primeru kakava. Izvedeli boste, kako kakav raste, zakaj ne raste drugje, kako se ga prideluje, kaj vsebuje, kako kakav predelujemo, zakaj v Sloveniji ne najdete čokolade, ki bi bila izdelana v manj razvitih državah, zakaj se nikoli ne vprašamo od kod kakav v rsnici prihaja, koliko je vrst kakava in še več.

Z vami bodo Rene Suša, ki se že več let ukvarja s preučevanjem in raziskovanjem pravične trgovine in njenih učinkov, vodi delavnice pravične trgovine in sodeluje pri promociji, delovanju in razvoju pravične trgovine v Sloveniji, Tine Čokl, ki se je posvetil preučevanju kave in kakava njune zgodbe, njunih lastnosti ter priprave. Svoje znanje nenehno nadgrajuje, vodi izobraževanja ter piše. Ter Živa Lopatič, ki bo pogovor povezovala. 

Vabljeni, da se Srečanja s pravičnim kakavom udeležite 1. 10. 2014, ob 19.30, v Pravični trgovini 3MUHE. Veseli bomo, če nam svoj prihod potrdite na naslov cokotour@buna.si ali izpolnite prijavnico na levi.