Opis
Cascara, maracaturra
Vrsta: arabika (Coffea arabica)
Sorta: catuai
Vrsta nasada: senčna rast
Način obdelave: suha metoda
Značilnosti terena:
1.200-1400 m n.v., nasade kave dopolnjujejo z drugimi pridelki (biodiverziteta)
Pridelovalec: Las Segovias
Kraj porekla: Nueva Segovia – Nikaragva
Pakirana v Sloveniji, datum uporabe je natisnjen na embalaži.
Opis zaznav: pridite v Cafe Čokl in vam cascaro pripravimo.
Način priprave: 20 g sušnih lupin kavnih plodov (cascare) prelijte s 300 ml vroče vode in pustite namakati 10 min.
